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Tataki

Two methods of preparing fish or meat in Japanese cuisine are called tataki or tosa-mi. In Japanese, tataki (たたき) means "pounded" or "hit into pieces".

炙燒稻草燻鰹魚/Katsuo no Tataki

稻草炙燒日本鰹魚，形成特殊濃郁煙燻風味，是日本自江戶時代流傳的漁夫料理。鰹魚魚肉口感扎實，肉汁鮮甜，一口咬下香氣十足。

日式四國傳統TATAKI【炙燒鰹魚生魚片】

消費滿1500元立即享有免運費， 如有購買商品達1500元請私訊主廚開設專屬賣場 【炙燒鰹魚-180g】原價: 150元【炙燒鰹魚-600g】原價: 400元鰹魚肉質甜美，適宜以半生熟 

海鮮食譜,日本料理-享受炙料理! 鰹魚TATAKI 生魚片

在日本鰹魚是一般秋天吃的魚. 在台灣比較早. 夏天已經開始吃! 我個人很喜歡生魚片的人. 介紹不同的生魚片的吃法. 它叫“TATAKI”就是表面燒一燒的意思. 因為鰹魚有很強的 

Beef tataki

Beef Tataki recipe, a fusion Japanese restaurant favourite! So simple to make - it's just thinly sliced seared beef with a citrusy dressing.

Tataki Sushi

關於這個應用程式 無需離開家就可以體驗最好的日本料理！下載應用程序並詢問Tataki！ 更新日期. 2024年7月14日.